气氛的变化 : 在圣但尼艺术城工作四年后, 今年举办了Vinocité, 11月9日至11日, 在伊甸园网站上, 在冬宫. 参观人数高达 9,000 人次, 这种名为 Jardin Gourmand 的新配方也是提供优惠的配方, 重新审视本地产品之间, 创新和朗姆酒, 首次代表 102 家参展商中的一半以上.
从北向西移动, Vinocité 通过选择这个战略位置,顺理成章地扩大了其受众群体. 新人加入忠实者, 包括游客. 特别适合 Petit Marché 的福音, 进入后路线的第一步. 在阳光明媚的气氛中, 他介绍了手工留尼旺农业食品加工的新途径. 我们注意到,部门品牌 100% La Réunion 在展出的产品中占有很大比例。. 明显地, 这个小市场发生了, 今后, 不容错过的本地制作年度活动之一. 除了酒商和啤酒厂, 我们还注意到贝啤酒的精美呈现, 第二个“Réunionno-Réunionnais”柱位于专门用于烈酒的空间中. 更多参展商及, 首先, 以本地产品为主的产品为 Vinocité 定下了新基调. 留尼汪岛的所有酿酒厂都有自己的摊位. 因此,Vinocité 成为发现留尼汪岛全系列朗姆酒和调制朗姆酒的第一个地方。.
节目的转折点
“本届展会标志着展会历史上的一个转折点,旨在创造一个有利于突出最佳液体生产和进口以及风土和美食专业知识的空间,特别是得益于两个世界之间可以达成的协议,创造独特的美食时刻”, 强调了两个组织者, 迈克尔·迪奥尼西, Maestro机构创始人, 蒂埃里·卡斯普罗维奇, 美食评论家, 《Kaspro 指南》作者、留尼汪侍酒师协会主席.
维诺西特竞赛
主席:记者 François-Régis Gaudry, 广播节目主持人《我们将品尝法国国际米兰》, 由 Gwilherm de Cerval 组成, 食品记者, 侍酒师和葡萄酒作家, 雨果·鲁贝利特(Hugo Riboulet), 2023 年第 14 季《顶级厨师》年轻厨师获奖者, 蒂埃里·卡斯普罗维奇, 陪审团选择了 : 克尔市场食品价格 : 可可激情 (科琳·罗梅德) 百香果果酱 ; 价格 食品 厨师 : 凯文·里戈-迪亚兹 (餐厅 La Parenthese) 他的金枪鱼菜, 蔗糖碱, 花椒 ; 评审团特别奖 : 旅行者之树 (莉迪·贝斯) 齿鱼和山羊辣椒熟肉酱. Gwilherm de Cerval 颁发的奖项 : 饮酒者价格 当地啤酒厂 : 盖雅尔 (Gayar) 的卡菲尔酸橙啤酒 ; 饮酒者价格 当地烈酒 : 帕耶特 & 盛产农业朗姆酒的河流 ; Drink’er Cuvée du Salon 价格 : Alizé 酒庄及其 Élisa Guérin 庄园的 Les Thorins 风车.













