葡萄园的校长, 安东尼·奥伯特 (Anthony Aubert) 和让·查尔斯·马蒂厄 (Jean-Charles Mathieu) 于 2018 年接受挑战，在自己的家乡酿造出符合他们形象的葡萄酒, 朗格多克·鲁西永.
奥伯特贸易行 & 马蒂厄的雄心是用现代和原创的葡萄酒来撼动葡萄藤. 从葡萄树到装瓶的有机或转换年份的承诺, 100% 生态设计且可回收的包装 : 两位创始人还乐于用古怪而多彩的标签来扫除葡萄酒世界的传统规范. 所以最后出生的, 帕卢萨桃红葡萄酒 2021, 其浓郁的芳香得益于葡萄藤生长的粘土石灰岩风土以及该地区的地中海气候. 阳光普照, 葡萄在黄昏时采收，以保持其新鲜度，然后浸泡六个小时, 在严格的温度控制下. 这段时间, 歌海娜释放出所有的性格，展现出最细腻的色彩. 美丽的浅桃粉色, 甚至略带鲑鱼味, 此年份酒的香气非常富有表现力，其中混合着红色水果的香气 (覆盆子和莫雷洛樱桃), 核果和柑橘. 在嘴里, 这款桃红葡萄酒的果味突出，清新怡人.
